Puedes leer sobre esto aquí.

• Nuestro tostadero es el que tuesta el café verde.
• El tueste es prácticamente diario, por lo que el café suele llegar recién tostado
• Algunas variedades especiales se tuestan una vez al mes.

• Arábigas Americanos, Africanos y algunos especiales de Asia y Oceanía.
• Robustas de India, África  y Asia
• No tostamos Torrefacto.
• El Torrefacto de nuestro Blend 80/20 se compra ya tostado.

Sí, a partir de 15kg se puede pedir un tueste especial, incluso una mezcla especial. Siempre con nuestros orígenes del verde.

• Los futuros y opciones de café se negocian en Nueva York en el Intercontinental Exchange (ICE, anteriormente la Junta de Comercio de Nueva York) por medio de CFD´s. Robustas de India, África  y Asia
• Está expuesto a los diferentes problemas a nivel mundial, guerras, episodios climáticos, especulación, etc
• El último año ha subido mucho por el bloqueo a barcos en el Canal de Suez, y las malas condiciones climatológicas de Brasil, uno de los primeros productores mundiales, que ha perdido gran parte de su cosecha.
• También está afectando el cambio climático a los cafetales, sobre este tema habrá alguna entrada en el blog próximamente.

• El café pierde muchas de sus propiedades organolépticas a los 10 minutos de molerlo. No digamos al mes de haberlo molido.  Aunque se envase inmediatamente, hay un proceso de oxidación muy rápido.
• Hay que moler solo el que se va a consumir, entero se conserva mejor.

Sí, depende de la molienda. Más fino para el expreso, más grueso para el café americano, y medio para la típica cafetera italiana.

• Depende de la temperatura de cocción y su frescura, a veces, tiene un aspecto como de manchado de aceite. Son aceites naturales que desprende el café después de la cocción y que se secan con el tiempo.
• Un café tostado hace una año nunca desprenderá aceites, ya se habrán secado.

Próximamente en el blog

• Tostamos artesanalmente, ciclos de cocción largos en comparación con los grandes tostadores.
• No aplicamos la misma curva de calor para arábigas, descafeinados o robustas. Cada variedad necesita un tueste distinto.
• Solemos tostar medio/oscuro, típico del tueste artesanal.

Por la Web:

1. Una vez en la web verá los productos y sus diferentes mezclas.
2. Añada al «carrito de la compra» los productos que desee.
3. Para completar el proceso de compra debe estar registrado:

Si ya está registrado en nuestra Web

Solo debe introducir su cuenta de e-mail y contraseña. Si no la recuerda, puede pinchar en «¿Olvidó su contraseña?» y le será enviada una nueva.

Si no está registrado

Deberá proporcionar una cuenta de correo electrónico y una contraseña para acceder.
Una vez tiene los productos en el carrito de la compra y ha accedido con su e-mail y su contraseña, puede hacer la compra.

Proceso de compra:

1º) Indique la dirección de Facturación.

2º) Indique la dirección de Envío en caso de que sea diferente a los datos de facturación. Teléfono móvil necesario para la entrega del pedido por parte del transportista

3º) Indique la fecha de entrega que prefiera, en caso de ser distinta de la fecha programada

4º) Debe elegir la forma de pago:

• Tarjeta de Crédito
• ¿?

5º) Revise que todos los datos son correctos y pinche en «Realizar el Pedido»

Por mail: A pedido@cafescolibri.com

Indique:

• Nombre y Apellidos
• Dirección de facturación y entrega completa.
• Teléfono de contacto (preferiblemente móvil).
• Fecha  y Notas de entrega.
• Producto que desea y cantidad.
• Forma de pago.

Por Teléfono:

• Llámenos al teléfono: 964626212
• Horarios atención al cliente:
  De 9:00 a 13:30 y de  15:30 a 18:30 horas de lunes a Viernes

Por WhatsApp:

• De 9:00 a 13:30 y de 15:30 a 18:30 horas de lunes a Viernes
• Las 24 horas, le atenderemos a la mayor brevedad posible en función de la hora de la consulta
  WhatsApp ………………….638791591

Sí, el precio del transporte está incluido en el precio. Únicamente tienen suplemento los pedios a Baleares.

Esto es:

• Hasta 5 Kg (10€)
• Hasta 10 Kg (15€)
• Hasta 15 Kg (20€)

Envíos al EXTRANJERO consultar

Envíos:

• Los envíos se realizan a través de  (Ctt Express) que reparte, sin no hay inconvenientes, al día siguiente de envío.
• Los envíos  salen de Onda (Castellón) de Lunes a Viernes
• Todas las bolsas van protegidas en cajas de cartón reutilizable.

Pedidos:

• Los pedidos realizados antes de las 12:00 del mediodía son entregados al día siguiente.
• Los pedidos realizados después de las 12:00 del mediodía, se envían al día siguiente, por lo que lo recibirá en dos días desde el pedido.